El upcycling (suprarreciclaje) es el aprovechamiento de productos/residuos para fabricar nuevos productos. Permite dar un nuevo uso a los alimentos que, de otro modo, terminarían como desecho (food waste).
¿Qué es la liofilización?
La liofilización es una tecnología de conservación de alimentos que reduce las pérdidas nutritivas al extraer agua del producto congelado. Utilizamos esta tecnología para mantener las características nutricionales de los alimentos para mascotas que elaboramos.
¿Que es el Omega 3?
Actualmente el Omega 3 es un nutriente bastante mencionado por sus beneficios para la salud, pero no es fácil de encontrar. En esta publicación explicamos qué son y dónde encontrarlos.